Immagina di rientrare da un’escursione in bici nel cuore del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi: una giornata tra faggi secolari, luce filtrata dal bosco, silenzi profondi e panorami che si aprono sulla dorsale appenninica. La fatica è quella giusta, quella che prepara al piacere.

Al Granduca, l’esperienza continua con un’eleganza naturale. I mini appartamenti accolgono con ambienti curati, materiali caldi, quiete assoluta. Uno spazio privato dove rallentare, respirare, ritrovare il proprio ritmo.
Poi c’è la SPA “La Grotta”, un luogo intimo ricavato nella pietra, riservato esclusivamente agli ospiti: sauna, idromassaggio, docce emozionali, area relax. Un rifugio di benessere totale, dove il corpo si distende e la mente si alleggerisce.

Quando arriva la sera, tutto converge a La Botteghina, il lounge bar–ristorante del Granduca. Vini selezionati, cocktail curati, sapori di montagna interpretati con raffinatezza: una cucina che unisce tradizione e creatività, trasformando ogni piatto in un racconto del territorio.

Un soggiorno al Granduca è questo: natura potente, comfort autentico, benessere esclusivo.
Il modo più elegante per vivere Campigna.

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L’Ostello Antica Filanda si trova nel centro di Santa Sofia, vicino al Parco Fluviale, dove il fiume Bidente scorre tra opere d’arte contemporanea, percorsi pedonali e spazi perfetti per rilassarsi o rinfrescarsi nelle giornate estive.
La posizione è ideale per i cicloturisti infatti è un punto di partenza comodo per raggiungere Ridracoli, la foresta di Campigna, il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi oppure scegliere uno dei 4 nuovi percorsi tracciati da Agribike Romagna, avendo così un itinerario diverso ogni giorno.

La vita del paese è un valore aggiunto: botteghe storiche, ristoranti e bar si raggiungono tutti a piedi, permettendo di vivere Santa Sofia in modo autentico e leggero, senza spostamenti e senza pensieri.
Grazie agli ampi spazi e alla sua natura accogliente, l’Antica Filanda è perfetta per gruppi numerosi, famiglie o amici che vogliono condividere un’esperienza di viaggio semplice, pratica e conviviale.

Una base giovane e funzionale, ideale per chi vuole pedalare, esplorare e vivere il territorio con totale libertà.

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Dal 1985 il Molino porta in tavola la cucina di casa, quella fatta come una volta: sfoglia tirata a mano, funghi e tartufi di stagione, dolci rustici, confetture, giardiniere… e soprattutto la trota dell’Appennino, allevata in acqua corrente e cucinata con semplicità e rispetto.

A pochi minuti dal ristorante, la Diga di Ridracoli con il suo bacino verde smeraldo, offre escursioni in battello e in canoa, sentieri panoramici e l’Ecomuseo IDRO dedicato all’acqua e alla foresta. Un luogo che sorprende gli adulti, diverte i bambini ed entusiasma i ciclisti.

E proprio ai piedi del “Gigante” il  Molino racconta il territorio meglio di qualsiasi panorama!

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Immerso nell’aria fresca di Campigna, il ristorante I Faggi è la sosta perfetta per chi ama la montagna e la buona cucina.
Pasta fatta a mano, ricette della tradizione e ingredienti del territorio: sapori sinceri che rimettono in forze dopo una pedalata lungo la dorsale Campigna–Calla.

Una volta gustato il pasto, puoi partire per un trekking verso Poggio Scali o la Burraia, scoprendo panorami unici e sentieri immersi nella natura.

Per chi cerca aria buona, gusto autentico e una pausa che valorizza il viaggio, I Faggi è la scelta che fa la giusta… una sosta che non interrompe il percorso ma lo rende più bello!

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Piada al 46 è il chiosco che i ciclisti bene!
Qui la piadina è fatta al momento, calda e fragrante, farcita con i sapori veri della Romagna. Accanto arrivano i tortelli alla lastra, morbidi e saporiti, e un bicchiere di Sangiovese che completa la pausa alla perfezione.

A pochi passi scorre il fiume Bidente, con le sue acque fresche e cristalline che formano pozze naturali dove rinfrescarsi, sedersi sulle rocce e respirare aria buona. Proseguendo verso Campigna, la strada regala un’altra tappa speciale: il Lago di Poggio Baldi, un angolo suggestivo incastonato tra le montagne, perfetto per una foto, un momento di silenzio o una breve deviazione in trekking o in canoa.

Piada al 46 è tutto questo: una piadina calda mangiata all’ombra, il fiume a due passi, un bicchiere di Romagna vera… e l’energia per ripartire e godersi la strada in piena libertà.!

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